家庭电饭锅版酱牛肉

作者： 乐罗西尼章

不用黄豆酱，百试百爽，给家人做过很多次。

用料

• 牛腱 500克
• 黑龙酱油 2袋
• 八角 2个
• 桂皮 2小块
• 花椒 20粒
• 干辣椒 2-5个
• 冰糖 1-2粒
• 香叶 2片
• 葱段 2段
• 姜片 3片
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 少许
• 十三香 少许
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 2勺

家庭电饭锅版酱牛肉的做法步骤

步骤 1

按图顺序做

步骤 2

按图顺序做

步骤 3

做好后的样子

家庭电饭锅版酱牛肉的小贴士

生抽决定牛肉咸淡，干辣椒决定牛肉辣度，冰糖决定牛肉甜度，个人根据口味请自行掌握。 牛肉切时请顶刀切，或者叫逆纹切。

菜谱创建时间：2021-05-05 21:50:12