节瓜、瑶柱瘦肉汤

作者： CherryLi722

夏季天气闷热，人体出汗多，消耗大，而肠胃消化功能在夏天也较为薄弱，故饮食方面宜进食清淡、易消化，汤水是每天必不可少的，汤水以清热解暑 养阴生津为主。这个汤一般人群均可食用，体虚寒者不宜过食用。

用料

• 节瓜 1条
• 瑶柱 15粒
• 瘦肉 250克
• 姜 3片

节瓜、瑶柱瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

节瓜去皮切块，瑶柱浸泡10分钟，瘦肉切片。

步骤 2

食材放入锅内，加适量清水，武火煮开，改小火慢煮40分钟，加入食盐调味，即可食用。

菜谱创建时间：2021-05-04 22:42:10