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脆而鲜的凉拌佛手瓜丝的做法

脆而鲜的凉拌佛手瓜丝

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作者: 六一麻麻61
六一麻麻61

用料

脆而鲜的凉拌佛手瓜丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,佛手瓜洗干净,切丝,可去皮,也可以不去皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2,撒上盐和白糖,注意,这一步的糖非常关键,因为糖可以保证佛手瓜的脆。大概腌制20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3,在腌制好的佛手瓜丝上放上蒜末,生姜末,辣椒面以及十三香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4,锅里烧好油,油热后,浇到辣椒面上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5,倒上醋(我用的是陕西的岐山醋),以及生抽,搅拌均匀即可食用催而鲜的佛手瓜丝。

菜谱创建时间:2018-12-23 19:24:26
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