准备好食材!牛肉切片放油,一勺生抽,耗油,生粉,姜片腌半小时
先把青椒放蒜蓉放盐炒熟备用!
冷锅冷油下腌好的牛肉翻炒一两分钟!别炒太久!太久牛肉不嫩!
把炒好的青椒加进锅里面放点生抽翻炒下出锅!
味道很棒!
同样步骤我还做了胡萝卜炒牛肉,小朋友喜欢吃!
冷锅冷油炒牛肉!炒的时间别太久!