简单美味的蒸鸡

作者： 拾个趣呀

休息天一定要搞美食来茁壮成长

用料

• 鸡 半只
• 盐 适量
• 生抽 1⃣️勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 适量
• 葱 3-5根
• 蒜头 3瓣
• 生粉 适量
• 食油 适量

简单美味的蒸鸡的做法步骤

步骤 1

1-先将辅料备好，姜葱蒜都切好，葱我只切了3-5厘米葱头拍一下，剁鸡看刀工，自己觉得怎么好看怎么斩哈。

步骤 2

2-备好材料就可以开拌了，先放姜、蒜、葱、盐、料酒、蚝油、生抽，再加入食用油拌一下然后再放生粉顺时钟搅拌腌一下。腌20-30分钟左右吧，锅里放蒸屉烧开水就可以开始上锅大火蒸20分钟左右就可以啦，中途我是用筷子搅了一下，让它受热均匀，熟得更快。好了之后可以按个人喜好放不放香菜葱。

菜谱创建时间：2021-05-04 15:58:41