黑椒牛柳意面

作者： 公仔思乐冰

调好黑椒汁轻松做出比西餐厅还要好吃的黑椒牛柳意面。

用料

• 牛里脊 200克
• 老抽(腌牛柳) 半勺
• 生抽(腌牛柳) 1勺
• 料酒(腌牛柳) 1勺
• 白胡椒(腌牛柳) 小半勺
• 淀粉(腌牛柳) 半勺
• 油(腌牛柳) 1勺
• 黑椒酱汁:
• 现磨黑椒碎 半勺
• 生抽 3勺
• 淀粉 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 水 150ml
• 青、红椒 各1个
• 意面(2人吃) 1抓

黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

牛里脊切条加入调味料搅拌均匀腌20分钟。

步骤 2

青红椒切条备用

步骤 3

将黑椒汁调味料混合一起成黑椒酱汁备用。

步骤 4

煮好意面备用

步骤 5

锅里热油，倒入牛柳煸炒至断生。

步骤 6

放入青红椒丝，让你中有我，我中有你。

步骤 7

放入煮好的意面让大家不分你我红尘作伴。

步骤 8

倒入混合好的黑椒酱汁拌均匀，让每一根意面和牛柳都沾上酱汁。

步骤 9

装盘

步骤 10

浓郁黑椒酱汁，每一口都超满足啊！

菜谱创建时间：2021-05-04 12:14:19