❗❗❗超简单的杂蔬🥔🥦🍅烤鸡腿🍗/鸡翅

作者： 焦糖布丁喵呜

继羊排之后开始尝试鸡腿鸡翅，不喜欢整只鸡，不如鸡腿和鸡翅实惠。

用料

• 鸡翅 7个
• 鸡腿 3只
• 料酒 3勺
• 生抽 4勺
• 姜 7片
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 金针菇 一小把
• 红薯 1个
• 西蓝花 半个
• 芦笋 4根
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 孜然粉 适量
• 麻辣鲜 适量

❗❗❗超简单的杂蔬🥔🥦🍅烤鸡腿🍗/鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡腿、鸡翅正反面各切两三刀，加姜片、洋葱、生抽、料酒、黑胡椒粉、麻辣鲜、孜然粉拌匀腌七八个小时。

步骤 2

土豆、红薯分别去皮、洗净、切块，尽可能切薄一点。洋葱切条、金针菇切根洗净，备用。

步骤 3

西蓝花切小块，芦笋切段，锅中水烧开，放入西蓝花和芦笋焯一遍。

步骤 4

烤盘铺锡纸，依次摆上蔬菜，我是先放红薯、土豆，然后放其他蔬菜，再放上腌好的鸡腿、鸡翅，，在上面摆好西蓝花、芦笋、小番茄。 小番茄可以不用切开，烤熟后一口一个还爆浆很好吃。

步骤 5

烤箱200度预热，烤盘盖锡纸，200度烤30分钟。

步骤 6

锡纸去掉，200度再烤15分钟。到时间后，鸡翅、鸡腿翻面再烤15分钟。 注意观察鸡翅、鸡腿等食材表面。

步骤 7

因为要给宝宝吃，我的调料相对简单，味道不重，大人吃可以稍微加重调料。菜很好吃。 我放的菜有点多，但也都熟了。

菜谱创建时间：2021-05-04 05:47:07