茄子炒青椒

作者： 春暖花开Elaine

方子来自:瑶瑶甜甜

用料

• 茄子 个
• 青椒 个
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蚝油
• 花椒
• 辣椒
• 茄子

茄子炒青椒的做法步骤

步骤 1

茄子切条，加盐，杀出水，攥干。油热，花椒，辣椒，蒜片，放入。出味后，加茄子，翻炒，加入青椒。炒一会，放入生抽，蚝油。再炒一会，放少量水，盖盖，等一两分钟，关火即可。

步骤 2

好吃

菜谱创建时间：2021-05-03 19:52:32