奶黄流沙包

作者： 肉卷778

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 白糖 10克
• 水 110克

奶黄流沙包的做法步骤

步骤 1

所有材料混合至无干粉，盖保鲜膜发酵至2倍大

步骤 2

手指沾面粉戳个洞，不会回缩就发酵好了

步骤 3

分成均匀小面团，盖保鲜膜松弛10分钟

步骤 4

把面团捏起来，剩一个小口子

步骤 5

挤进奶黄流沙陷

步骤 6

把口收紧就好

步骤 7

包好的包子二次发酵至2倍大，冷水下锅蒸15分钟，关火闷5分钟再揭锅盖

步骤 8

好吃

菜谱创建时间：2021-05-02 18:41:04