西红柿洗净去皮,切块备用
牛排肉没来得及解冻,直接水煮
凉水洗净切块
姜蒜西蓝花准备好,西蓝花是我儿子爱吃,所以不喜欢的可以不放
用纸巾吸干水分我怕嘣油
油热下锅,我喜欢后放姜蒜,以免糊了
喜欢姜蒜炸锅的可以先做
放入西红柿炒出红油汤
加入调料后,加水没过肉,我放入砂锅能炖一会,孩子吃,有些调料没放!不过汤很鲜
西红柿我炖烂为了喝汤!孩子小的可以多炖一会!自己看熟的程度