槐花洗干净后放入料理机打成酱
将槐花酱,面粉,鸡蛋,盐,五香粉,糖,味精放在一起,放入适量清水,用打发器搅拌均匀成糊状!
上油锅摊成饼!油一定热锅热油,否则饼容易断!
做好了!放了点槐花粉蒸
用打发器的目的是让面粉鸡蛋打发更均匀,煎出来的饼比较疏松!