香辣肚丝

作者： 一品飘香

用料

• 熟猪肚丝 300克
• 青线椒 6个
• 红椒 10个
• 美芹 6根
• 蒜瓣 6瓣
• 生姜 1小块
• 郫县豆瓣酱 5克
• 食用油 15克
• 盐 5克
• 香醋 适量
• 胡椒粉 适量
• 一品鲜酱油 5克

香辣肚丝的做法步骤

步骤 1

超市买的现成的熟猪肚丝，青红椒斜刀切丝，美芹去掉叶子摘洗干净切段，姜蒜切末

步骤 2

热锅凉油下姜蒜末郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 3

下入肚丝翻炒

步骤 4

下入青红椒丝，炒匀下入盐酱油鸡精味精胡椒粉

步骤 5

下入芹菜段炒匀，然后从锅边淋入一点香醋增香

步骤 6

把食材和调料炒匀

步骤 7

起锅装盘美味即成

菜谱创建时间：2021-05-02 12:55:50