面块自己做，健康新鲜又美味

作者： Apple史

如此美味，必须分享。 小美揉面最少70克面粉，一人食妥妥的。如果人多，揉500克面没问题，2分钟搞定。如果人还要多点，那就再揉500克面粉。

用料

• 中筋面粉 300克
• 水 200克
• 玉米油 5克

面块自己做，健康新鲜又美味的做法步骤

步骤 1

300克面粉，200克水，5克玉米油，放入主锅。

步骤 2

15秒速度3到6混合

步骤 3

两分钟揉面

步骤 4

菜板或操作台面抹玉米油，取出面团，团圆，按压成如图形状

步骤 5

用切刀切成大小均匀的方块

步骤 6

盘子里面抹一层薄油，将方块放入盘中，盖上保鲜膜，静置一个小时。

步骤 7

扯面。可以做排骨面块，酸萝卜老鸭汤面块，美味至极。

菜谱创建时间：2021-05-02 11:21:37