照烧姜味鸡翅

作者： 蓉蓉大侠

喜欢甜甜的照烧鸡翅，多一些姜丝更增添风味～

用料

• 鸡翅中 8个
• 姜丝 10克
• 老抽 1勺
• 日本酱油（也可以用生抽） 2勺
• 味淋 一大勺
• 冰糖粉 8克
• 山茶籽油 5克

照烧姜味鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后两面各划一刀 方便后续腌制入味

步骤 2

加入上面的调料、姜丝抓捏均匀后，放入冰箱2小时（或以上） 如果赶时间也可以放在室温下腌制，期间多抓捏，加快入味。

步骤 3

热锅冷油，放入姜丝，小火把鸡翅两面煎制焦黄

步骤 4

把腌料倒入小火加盖煮5分钟

步骤 5

大火收汁上色～

步骤 6

甜口的姜味照烧鸡翅可以吃一碗米饭🍚！ 大家快来试试吧～

菜谱创建时间：2021-05-01 22:50:14