零厨艺的电饭煲焗鸡腿🍗

作者： 欣忻享荫

五一劳动节，别人都出去旅游了，不想出去看人头，在家结结实实的劳动了一天！做美食，洗冬天的棉衣，洗被套……劳动人民最光荣！

用料

• 鸡腿 6只
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 料酒 4勺
• 黑胡椒 1勺
• 白胡椒 1勺
• 盐 适量
• 糖 0.5勺
• 生姜 3片
• 蔬菜（洋葱，土豆，香菇等水分比较少的各种蔬菜都可以） 适量
• 小米椒 4个

零厨艺的电饭煲焗鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

买来冰冻鸡腿洗净，用清水泡一个小时，中间换1~2趟血水。鸡腿🍗沥干水份，用刀划两刀，然后加上述材料腌制，腌制时给鸡腿做做按摩，多按摩两下，最少腌制3~4个小时，最好冰箱过夜。

步骤 2

家里有剩下的大蒜（叶子已经炒菜吃掉了），我第一层放的是大蒜。你们也可以放大蒜籽。

步骤 3

上面铺了一层土豆片，可以切厚一点。你们家里有什么可以放什么，不要放叶子和水分太多的蔬菜就可以。

步骤 4

土豆上面摆放腌制好的鸡腿。

步骤 5

今天土豆切得有点多，上面再摆了一层土豆。

步骤 6

淋了一点腌制的料汁在上面。全程不需要加一滴水。可以再淋点食用油。

步骤 7

电饭煲按快速煮饭键。

步骤 8

噔噔噔！电饭煲的铃声响起就可以开盖开吃了！土豆软糯，鸡腿又香又嫩。

菜谱创建时间：2021-05-01 21:24:21