面包机.全素面包系列🍞

作者： 素味记

全素面包比我想的还要好，没有蛋、奶、黄油，都是来自植物的自然之味。

用料

• 中筋面粉 250克
• 丑橘 1个
• 葡萄干 20-50克
• 白糖 40克
• 橄榄油 18克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 🍞温水适量的意思：面团柔软，抱团不干也不软榻，把眼睛练出来很重要，因为面粉不同吸水率也不同

面包机.全素面包系列🍞的做法步骤

步骤 1

面粉、白糖、盐，适量温水以及切小瓣的橘子先放进去 橘子有很多果汁，温水倒的时候先要少，一点点加，但一定要有点水。

步骤 2

机器搅拌10分钟后放入橄榄油。

步骤 3

提前泡好，一会放在面包机投料盒里即可

步骤 4

油放进去以后的面团视频，面团柔软细腻光滑

步骤 5

酵母和葡萄干在投料盒里等待机器命令自动投料

步骤 6

烤好的面包颜色自然，面包香气浓郁

步骤 7

葡萄干面包

步骤 8

熬制新鲜的草莓酱

步骤 9

橘汁果味面包

步骤 10

早餐🥪🥛

步骤 11

红豆面包

步骤 12

红豆面包🍞 🔸橄榄油一小勺即可，掌握不好就不放，放多面包容易发粘！！！如果不放也可以。

步骤 13

意式咖啡

菜谱创建时间：2021-05-01 20:53:01