用吉利丁片做的牛奶橙子布丁

作者： 懒羊羊想当家

零失败，基本第一次尝试就可以成功。夏日解暑降温必备单品～～自己做的，简单方便，卫生又健康～

用料

• 牛奶 250ml
• 吉利丁片 1片
• 糖 20克
• 橙子 1个

用吉利丁片做的牛奶橙子布丁的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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用吉利丁片做的牛奶橙子布丁的小贴士

橙子吉利丁片布丁： 1. 一片冷藏过的吉利丁片冷水浸泡五分钟左右，泡软挤掉一些水分，捞起来备用 2. 在浸泡吉利丁片的同时，把橙子肉切小块放入装布丁的容器中备用 3. 冷锅放入250毫升牛奶和适量白砂糖（具体多少可以照个人喜好放多放少），小火煮，一边煮一边搅拌，直至白砂糖融化，即可关火，关火后放置一两分钟（因后面放入吉利丁片不宜超过85度） 4. 把之前备好的吉利丁片放到煮好的牛奶中，顺时针方向搅拌，直至吉利丁片完全融化即可。 5. 最后把做好的布丁倒入装有橙子的容器中，放凉一会儿后盖上盖子，放冰箱冷藏两三小时左右即可 6. 口感细腻清爽一些，比较像外面卖的布丁。如果事先没有做好功课，做起来相对来说操作比较难控制一些。

菜谱创建时间：2021-05-01 13:32:03