快手多层饼（饺子皮版）

作者： 小刘的厨房笔记

今天一个人在家，肚子又不太舒服就不想做饭，想起来昨天买的饺子皮，早上做的葱油饼还剩下了，就把葱油饼改良一下加了腊肉

用料

• 饺子皮 适量
• 油 适量

快手多层饼（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

准备饺子皮

步骤 2

准备腊肉

步骤 3

把腊肉切丁和葱花一起放在饺子皮上（用新鲜肉就要加盐一类的调料，腊肉有味我就省了）

步骤 4

铺好第一层，第二层饺子皮用油涂抹两面，涂好后再铺上一层腊肉和葱，最后盖上一层饺子皮（喜欢多层也可以多铺几层） 下锅煎

步骤 5

煎好啦，我就做了一个三层，一个两层的。

步骤 6

可以调个蛋液，加盐，代替油涂抹在中间的饺子皮上，蛋液的话会让饺子皮更粘合，我用油做出来可以看出有点分层

步骤 7

还是很好吃的！！！

菜谱创建时间：2021-04-30 20:07:16