零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”

作者： Mrs腊月小九

夏天快到了，雪糕冰棍是不是要整起来了，自己动手做，可以吃到超满足

用料

• 奶油 1升
• 鸡蛋 5个
• 白糖 50克
• 炼乳 80克
• 奥利奥饼干 一盒

零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤

步骤 1

准备一盒奥利奥饼干，掰开，把中间的奶油夹心用刀给它刮下来（不用挂的很干净）

步骤 2

用擀面杖用力给它捣碎，喜欢有颗粒感的就不用搞太碎

步骤 3

如上图，搞成这样就可以了，有碎的有小块的

步骤 4

准备5个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，我们用蛋黄，然后加50克白糖，隔热水打发

步骤 5

打发到蛋黄发白即可

步骤 6

在准备一个大碗，里面必须是无油无水，倒入一升的奶油，再加80克炼乳，（如果觉得不甜在可以加40克白糖）

步骤 7

完全打发，打发到打发器上的奶油能出现倒立的小三角

步骤 8

尝一下，不够甜可以再加入适量炼乳，然后拌匀

步骤 9

然后加入蛋黄糊，充分搅拌均匀

步骤 10

找出家里最大的乐扣，先铺一层奥利奥碎，一层冰激凌，依次类推，把整个乐扣装满

步骤 11

就像这样，最后盖上盖子，放冷冻室冻一晚上

步骤 12

浓浓的奶香，料很足，比外面卖的好吃百倍，做一次一家人都够吃的

步骤 13

完成～

菜谱创建时间：2021-04-30 19:28:12