草莓冰淇淋🍓🍨

作者： 龙公子的小食光

夏天已经在向我们招手了 赶紧抓住草莓季的尾巴 用柏翠冰淇淋机 自己动手来一波草莓冰淇淋吧

用料

• 草莓 130克
• 细砂糖 80克
• 牛奶 120克
• 蛋黄 3颗
• 柠檬汁 6克
• 奶油 200克

草莓冰淇淋🍓🍨的做法步骤

步骤 1

把蛋黄、细砂糖和牛奶混合搅拌均匀后隔水加热；

步骤 2

加热时要不停的搅拌到蛋黄变熟，牛奶蛋黄液刚开始变的浓稠时取出，隔凉水搅拌降温备用；

步骤 3

把草莓和柠檬汁一起放果汁杯中打成草莓果泥汁，倒入晾凉的蛋黄糊中搅拌均匀；

步骤 4

冰淇淋桶中先倒入奶油，再倒入搅拌好的草莓冰淇淋液，盖好盖子后开机直接按冰淇淋键，定时40分钟制作，操作简单方便；

步骤 5

冰淇淋做好提示音响起后，关闭电源键，打开盖子取出搅拌桶，一次吃不完可以把冰淇淋分装冷冻保存。

步骤 6

可以和麻薯一起

步骤 7

🍓草莓冰淇淋🍨

菜谱创建时间：2021-04-30 12:39:50