青瓜炒虾仁

作者： 爱做菜的汤汤

用料

• 虾仁 500克
• 青瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 酱油 1勺
• 盐 1.5克

青瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

蒜切小爆香到金黄～

步骤 2

放入虾仁一起翻炒（新鲜的生虾也可以，只是今天刚好用熟虾）

步骤 3

稍微闻到虾味的香，就放一小勺酱油继续翻炒后装起来备用。

步骤 4

洗完锅以后，重新放油跟蒜蓉爆香炒青瓜，可稍微加一点点水翻炒一下，大概3-5分钟。

步骤 5

最后把刚开始炒好的虾仁放下去跟青瓜一起翻炒，加入小半碗淀粉水勾芡翻炒一下就可以出锅啦！完毕～

菜谱创建时间：2021-04-29 12:45:14