生酮芝士菜花早餐饼/披萨饼胚

作者： 女子口乞货

每天早餐来一片，有菜，有蛋，有奶，有坚果。还可以解锁拓展吃法，上面泼上各种酱啦，做成三文治啦……快手美味又健康！^^

用料

• 菜花 半棵（约300克）
• 杏仁粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 芝士 100克+100克
• 葵花籽仁 50克
• 南瓜籽仁 50克

生酮芝士菜花早餐饼/披萨饼胚的做法步骤

步骤 1

把菜花用擦丝刨处理成菜花碎，用盐杀出一部分水分。

步骤 2

家里没有芝士碎，就把成片的芝士切成丝好啦，5片100克左右，前后会一共用到10片。

步骤 3

把材料表里其中的100克芝士和其余所有原料搅拌均匀。

步骤 4

用刮刀在烤盘上把它摊成一指厚左右，形状随意。（如果要用作披萨饼胚，到这步可以直接先进烤箱，450°F，15分钟。烤好后拿出来再在上面加披萨酱，肉类，蔬菜，芝士，再进烤炉，同样温度15分钟。）

步骤 5

把剩余100克切丝芝士撒在上面烤箱450°F烤15分钟左右。

生酮芝士菜花早餐饼/披萨饼胚的小贴士

菜花杀水8分钟左右即可，挤水的时候也不用太用力，不要弄的太干。

菜谱创建时间：2021-04-29 12:19:46