4寸巴斯克蛋糕

作者： lickyyan

用料

• 奶酪 110克
• 糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 稀奶油 40克
• 百丽甜酒 3克
• 玉米淀粉 3克

4寸巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

先准备材料

步骤 2

称110g奶油

步骤 3

加入白砂糖搅融，因为我的砂糖颗粒比较大，这部我垫着热水一起搅拌的。

步骤 4

加入一个鸡蛋继续搅匀

步骤 5

再加入百丽甜酒搅匀后再加入奶油

步骤 6

筛入低粉，拌匀以后过筛，放入烤箱中层200度（我家烤箱温度偏高）25分钟

步骤 7

成品出来了，会回缩，凉了一点再放冰箱等冷了再吃。

步骤 8

成品来啦

4寸巴斯克蛋糕的小贴士

吃过以后，我觉得可以调到15g的糖

菜谱创建时间：2021-04-28 20:27:09