中式做法的意大利千层面很多蔬菜

作者： 大宝栗子HappyLife

用料

• 饺子皮 25张
• 牛肉 200克
• 芝士碎 100克
• 橄榄油 1勺
• 西红柿 6个
• 洋葱 1个
• 黑胡椒 1勺
• 盐 1克
• 茄子 1个
• 蘑菇 20个
• 披萨草 2勺
• 西兰花 4朵
• 菠菜 1把

中式做法的意大利千层面很多蔬菜的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，番茄切丁，茄子切丁，西兰花洗净切成小块，蒜切末，蘑菇切小块。

步骤 2

热锅炒牛肉丁，炒出水分。

步骤 3

牛肉出油脂后，依次加入洋葱，蒜末，番茄，蕃茄酱，蘑菇，茄子，水，牛志碎，小火炖煮至汤汁粘稠，加入盐，黑胡椒粉，芝士碎。 同时煮锅水。

步骤 4

煮沸一锅水，烫菠菜，取出，切碎。 再烫西兰花，取出备用。

步骤 5

面可以买现成的千层面皮，也可以用饺子皮，或者现做任何面皮。 比如饺子皮，擀成更薄的片，用的时候在热水里烫一下再铺在馅料上。

步骤 6

烤盘里，铺肉酱，一般铺三层。 最上面放上菠菜碎和芝士碎，点缀西兰花。 烤箱150度，如果用饺子皮烤十分钟即可。

菜谱创建时间：2021-04-28 04:41:33