清蒸鲈鱼尾

作者： 70后的超姐姐

吃饭人口少 又要营养均衡 只能一条🐠分几次出场了！

用料

• 鲈鱼尾 1块
• 姜粉 1勺
• 加饭酒 1勺
• 酱油 0.5勺
• 香菜 数根
• 盐 依量
• 迷迭香 3根

清蒸鲈鱼尾的做法步骤

步骤 1

所需食材准备妥当，鱼身刀工处理

步骤 2

鱼身上抹生姜粉，撒上盐巴，jiao入加饭酒均匀后，迷迭香捏搓一下出味，放🐠身上入味去腥味

步骤 3

倒掉多余的加饭酒和血水份，锅中加水，烧开（我这里是为了拍照效果，水还没开时拍的），放入支架，放入鱼，连迷迭香一起蒸！

步骤 4

蒸10分钟后，取出，加入酱油，摆上香菜，另锅烧热油！均匀浇🐠身上入味！

步骤 5

出菜啦！可以吃了！

菜谱创建时间：2021-04-27 20:02:21