简易版银耳红枣枸杞汤

作者： 苏西痘

每次外卖的都黏糊，自己做的就是水。在火上炖的我没有耐心，不想总去查看状态。周末在家无意试成功了会黏糊的银耳汤，只要有电压力锅，它忙它的，我该干家务干家务，反正周末时间多，慢慢让它炖。

用料

• 银耳 一朵
• 红枣 数颗
• 枸杞 数粒
• 冰糖 数克
• 以前我看菜谱的时候最不喜欢的量就是适量，后来发现这个词甚好，喜欢吃红枣就多放几颗，喜欢甜就多放点冰糖，无伤大雅。有的时候尽信书不如无书。

简易版银耳红枣枸杞汤的做法步骤

步骤 1

银耳一朵，洗净放凉水里泡发；泡开之后撕成小朵，加适量水，第一次用豆类蹄筋模式（我家电压力锅时间最长的那个）；第二次加入红枣冰糖，用煮饭模式，妥了。开盖后加入枸杞，闷一会，枸杞软了就可以吃了。(我喜欢枸杞一点点软就吃，有嚼劲；冰糖也可以最后放，那样应该会更甜，我那一个煮饭的时间长度，糖早没影了。)

步骤 2

开始喝吧。自己记录下来方便做。

菜谱创建时间：2021-04-27 18:41:32