小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺（减脂）

作者： 酥糖麻麻

减肥中，又想吃饺子，咋整？来个素饺子吧！减脂一个月，10斤多下去了！！继续坚持！！！

用料

• 西葫芦 3个
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 4个
• 虾仁 8只
• 蚝油 3勺
• 香油（芝麻油） 适量
• 盐 少许

小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺（减脂）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、西葫芦擦丝，用少许盐腌上（出水），鸡蛋炒碎，虾仁切碎。

步骤 2

胡萝卜可以攥干水分后热油炒一下，更香，也可以不炒。所有食材放一起，放入蚝油盐香油，搅拌均匀即可。

步骤 3

带2娃没时间擀皮，现买的饺子皮和馄饨皮。

步骤 4

馄饨皮四边沾水，开捏！

步骤 5

我手不巧。直接对折了。

步骤 6

热水上锅开蒸。5到8分钟即可。

步骤 7

出锅了。

步骤 8

好吃又好看，还简单上手易操作。

小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺（减脂）的小贴士

调馅这个活，各人喜好不一，按自己的口味来整就好。 想脆点的话，胡萝卜可不炒，西葫芦腌制的时间短些。 蒸饺子最好下面垫一块湿布（蒸包子那种），这样皮就不会干啦。

菜谱创建时间：2021-04-27 13:42:38