首先鸡爪冷水入锅,放料酒姜片煮沸捞出浮沫。 煮8-10分钟后捞出浸泡冷水中冷却 厨房剪刀✂️咔嚓鸡爪指甲,鸡爪分shi,我用剪刀剪的,质量不错 清洗干净后放旁备用
切点姜蒜~
黄瓜🥒 胡萝卜🥕 小米辣辣椒🌶️ 洋葱🧅 柠檬🍋 通通切切切~
放入各种调料~ 加入纯净水,要能没过鸡爪哦
装瓶冷藏一夜,nice!