葡萄干洗净控干水分备用
黄油软化到能按出手印
黄油加入白糖打发至羽毛状
蛋黄分2次加入打发膨胀(留一点蛋黄刷饼干表面)
筛入面粉奶粉揉成面团,加入葡萄干揉匀(如果面团过软可以放冰箱冷藏10分钟)
面团放中间,上下各放一张硅油纸,用擀面杖擀成方形,切成小块
表面图上蛋液,放入提前预热好的烤箱里 烤箱160度25分钟
出炉😍
特别酥脆,奶香浓郁
1、每台烤箱温度不一样,适度调节烤箱温度和烘烤时间