放心吃！无负担的牛奶红豆布丁

作者： 苏长歌

特别适合消耗蛋清😂今天做了豆乳盒子蛋黄酱，剩下的蛋清正好做红豆布丁， 使用爱乐薇零卡糖代糖，近期减脂人士可以放心食用哦✌✌

用料

• 牧牌低脂牛奶 280克
• 鸡蛋清 3-4个
• 爱乐甜零卡糖 30克
• 蜜红豆 适量点缀

放心吃！无负担的牛奶红豆布丁的做法步骤

步骤 1

用蛋抽或打蛋器将蛋清+砂糖搅打散。

步骤 2

边搅打边加入牛奶， 打均匀。

步骤 3

用筛网过筛2遍到入小碗中。 覆盖保鲜膜，用牙签扎两个小孔。

步骤 4

蒸锅水开后，放入锅中，大火蒸15分钟，然后关火焖五分钟取出。

步骤 5

放冰箱冷藏2-3小时风味更佳。 食用时加上红豆，更香甜。

放心吃！无负担的牛奶红豆布丁的小贴士

红豆浸泡半天，加适量水，按煮饭键煮熟。 拌上艾乐薇零卡糖，密封好放冰箱冷藏，3~5天时用完，香甜美味又健康。

菜谱创建时间：2021-04-26 14:41:37