「无添加糖、无油、无牛奶」核桃香蕉蛋糕，健康加分，超级简单！

作者： PariLou

香蕉又快烂了？ 这个方子保证帮你消耗了所有的香蕉！而且家里没有牛奶的朋友，这个方子简直是神助力！加入了月桂粉，有控制升糖指数的功能哦！

用料

• ~湿性材料
• 香蕉 5根
• 鸡蛋 1个
• 香草精 1茶匙
• ~干性材料
• 全麦面粉 1+1/4量杯
• 苏打粉 1茶匙
• 月桂粉 1/2茶匙
• 海盐 1/8茶匙
• 核桃肉（切碎） 半杯
• ~可选材料~
• 燕麦（点缀） 自己喜好点缀就可以

「无添加糖、无油、无牛奶」核桃香蕉蛋糕，健康加分，超级简单！的做法步骤

步骤 1

1. 烤箱预热350 华氏度 （180摄氏度） 2. 把香蕉用叉子碾碎备用

步骤 2

3. 香蕉碾碎以后加入虽有的湿性材料： 鸡蛋和香草精

步骤 3

4.把所有的干性材料先一起过筛 5. 过筛完的干性材料和湿性材料搅拌成面糊。注意面糊不要搅拌过度，混匀即可。 6. 拌入切碎的核桃。

步骤 4

7. 烘培模具里垫放烧烤纸，把面糊放入模具中。可以上面撒点燕麦和坚果碎。 我用的是6寸活底圆形蛋糕模具，如果用别的模具要自己调整时间。 8. 放进烤箱60分钟。牙签插入出来的时候没有粘面糊就是中间完全烤熟了。

步骤 5

就像蛋糕一样，松软湿润！

菜谱创建时间：2021-04-26 14:26:47