零失败的、简单超柔软，吮指回味的肉桂卷、

作者： 荷忆家

孩子们都爱吃肉桂卷，荷兰很难找到卖肉桂卷的面包店/超市。自己动手做，一点也不难，而且可以调整甜度，吃的安心。

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 80克
• 牛奶 200克
• 酵母 1.5勺
• 糖 50克
• 盐 1/2茶匙
• 馅料：
• 黄油 60克
• 红糖 100克
• 肉桂粉 1大勺
• 面粉 2勺
• 糖霜：
• 糖粉 80克
• 牛奶 2勺

零失败的、简单超柔软，吮指回味的肉桂卷、的做法步骤

步骤 1

和面，搓揉至面团光滑，拉出薄膜。发酵至原来两倍。排气，擀平，撒上馅料，卷起，分割，发酵至1.5倍大。

步骤 2

发酵前

步骤 3

发酵后

步骤 4

预热烤箱180度15分钟后放入烤箱烤25分钟左右。趁热撒上糖霜。

步骤 5

第二天还是很好吃。

菜谱创建时间：2021-04-26 05:50:22