苹果糯米饼

作者： 兔子_uhix

冰箱里苹果放着没有人吃，就来给孩子们做个小点心。

用料

• 苹果 2个
• 糯米粉 60克
• 糖 10克
• 肉桂粉 1克

苹果糯米饼的做法步骤

步骤 1

两个中等大小的苹果去皮泡在盐水里面防氧化。

步骤 2

苹果切成小碎丁。

步骤 3

苹果丁里面加入10克白糖，60克糯米粉拌匀。加入1克肉桂粉。

步骤 4

把拌好的苹果糯米粉分成小团。裹上面包糠，按压成饼状。

步骤 5

做好的糯米饼静置一阵子，让面包糠更好的吸附在饼上。

步骤 6

平底锅放油，小火慢慢煎炸。

步骤 7

煎至熟透，外酥内软，香甜可口的苹果糯米饼出锅。味道超级棒。感兴趣的就试做一下吧。

苹果糯米饼的小贴士

肉桂和苹果绝搭，但是不喜欢的可以不放。做饼时候会觉得要破裂的感觉，不要担心，放置半小时就好了。煎时候一定要油多，半油炸方式，全程一定一定要小火，不然会里面没有熟外面焦了。

菜谱创建时间：2021-04-25 18:11:09