茭白炒肉丝

作者： smile_now

用料

• 茭白 3根
• 青椒 2个
• 猪肉 100克

茭白炒肉丝的做法步骤

步骤 1

茭白青椒切丝

步骤 2

瘦肉丝切好，加入1勺料酒，1勺老抽，1勺蚝油，0.5勺淀粉，抓匀，腌15分钟

步骤 3

肥肉，姜蒜下锅炸香，出油后捞出肥肉渣

步骤 4

肉丝下锅

步骤 5

炒至变色后加入茭白

步骤 6

炒至茭白上色

步骤 7

加入青椒

步骤 8

青椒断生后加入盐糖调味即可出锅

菜谱创建时间：2021-04-25 12:27:25