不用预拌粉的麻薯包

作者： 野生小兰

我简直就是你们的小天使，要啥出啥~ 前面发了几个麻薯包的教程，某个国外的宝宝呢就说它没有麻薯预拌粉，那咋整？就只能教她木薯粉的咯 hahahaha~我感觉我背后回发光✨👼

用料

• 牛奶 80克
• 黄油 15克
• 低粉 15克
• 奶粉 15克
• 木薯粉 45克
• 糖 18克
• 盐 1克
• 鸡蛋 45g左右

不用预拌粉的麻薯包的做法步骤

步骤 1

1️⃣:奶粉加低粉混匀(高，中，低都可以，面粉就行)

步骤 2

这是需要的材料，我在牛奶里放了咖啡粉

步骤 3

2️⃣:牛奶倒不粘锅小火加热，冒泡以后倒入混匀的粉类

步骤 4

混匀好的粉类

步骤 5

3️⃣:粉类和液体混匀后关火倒入木薯粉按压至没有面粉的状态放黄油继续按压使其充分混匀，我是直接带手套捏的，没有手套就慢慢按压吧

步骤 6

🤏

步骤 7

🤏

步骤 8

4️⃣:充分混匀以后倒入适量的芝麻或者亚麻籽

步骤 9

5️⃣:再倒适量的全蛋液用打蛋器打匀，蛋液分次倒入让蛋液和面团充分混匀，最后提起面糊是倒三角状态

步骤 10

打打打

步骤 11

6️⃣:打好的面糊放裱花袋里，煎个口子挤在烤盘上，烤盘上垫油纸哈

步骤 12

7️⃣:烤箱175度30分左右

步骤 13

⚠️:麻薯预拌粉的配方我也有发，需要可以翻阅

步骤 14

砰砰砰

步骤 15

长大了

步骤 16

圆滚滚

步骤 17

圆滚滚，没用滤镜的图

步骤 18

空心的

步骤 19

抖音，小红书，微博有视频教程同名

菜谱创建时间：2021-04-25 09:26:58