盐焗鹌鹑蛋（烤箱版）

作者： 芬姐芬姐姐

用料

• 鹌鹑蛋 15个
• 盐 适量

盐焗鹌鹑蛋（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净，擦干待用。

步骤 2

准备烤盘一个。

步骤 3

烤盘均匀地铺上一层盐，不用铺太厚。

步骤 4

鹌鹑蛋一个一个轻轻按压在盐上。

步骤 5

摆好鹌鹑蛋后均匀地撒上一层厚厚的盐。

步骤 6

如图👆🏻每个鹌鹑蛋都要盖上盐。

步骤 7

放入烤箱，上下管160度30分钟。

步骤 8

出炉就可以吃啦！ ⏩也可以用汤匙敲蛋壳，让蛋有裂缝，继续在盐里腌一小时，比较入味。

步骤 9

蛋白有点黄，吃起来QQ香香的。

步骤 10

把盐焗鹌鹑蛋拿出来。 盐装起，下次再拿岀来，可以重复用。

菜谱创建时间：2021-04-24 23:12:49