醋溜土豆丝

作者： 派星儿123

用料

• 土豆 2个
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 1勺
• 醋 1勺
• 花椒 8粒
• 干辣椒 3个
• 十三香 1勺

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

先把土豆洗干净，去皮，然后切丝，放入盆中清洗一遍，然后把清洗过的土豆丝在添入清水泡至10分钟，去水沥干。锅中添入适量油，由于土豆容易粘锅，所以油比平时炒菜多一点点，油热之后，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒，小火炒香，放入土豆搅拌，在放入一勺醋，炒半熟之后，加入一勺盐，一勺十三香，然后炒熟起锅。

步骤 2

这样又简单又方便又好香又好吃的醋溜土豆丝就炒好了

醋溜土豆丝的小贴士

醋根据喜欢的程度加入。油得掌握好量，要不就会过油。

菜谱创建时间：2021-04-24 22:25:48