小葱鸡蛋饼

作者： 金蔓美食姬

用料

• 小葱一小把
• 鸡蛋
• 料酒少许
• 盐少许

小葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

嫩嫩的小葱，洗净切成末备用

步骤 2

打入三个鸡蛋加入少许料酒去腥，再根据口味加入盐，搅拌成蛋液

步骤 3

不粘锅油热倒入蛋液，轻轻摇动锅，让蛋液平铺，定型翻面然后改小火慢慢煎。不停摇动锅，煎一会就翻面，让蛋饼滑动均匀受热，煎糊了就不美了。

步骤 4

慢慢的蛋饼就成了金灿灿的，香味飘出来了。准备出锅～

步骤 5

色香味俱全的小葱炒的鸡蛋饼，美极了，香极了～

菜谱创建时间：2021-04-24 22:20:12