酸辣鸡爪

作者： 果儿的私房菜

用料

• 鸡爪 一斤半
• 料酒 2勺
• 大蒜 一头
• 柠檬 1个
• 康乐醋 3勺
• 张氏辣椒酱 6勺
• 味好美甜辣酱 4勺

酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪凉水下锅放料酒生姜煮开，全部过程十五分钟左右

步骤 2

煮开后捞出放进凉水，然后用凉水多次清洗掉油脂

步骤 3

这是配料

步骤 4

切片

步骤 5

然后所以调味料放进去，搅拌均匀。放置冰箱冷藏四小时以后入味就能吃了。全程没有放盐因为张氏辣椒酱咸的，调味可以按个人口味来，甜辣酱代替了糖。蒜打成末。就是拆骨让让崩溃，有点难。

菜谱创建时间：2021-04-24 21:44:21