猪肉提前加玉米淀粉和油腌制半个小时,拍好大蒜
热锅放油,爆香大蒜,加入猪肉翻炒,然后加入豆角,继续翻炒,加点清水,焖煮12-15分钟,豆角一定要煮熟,所以要煮久一点。加点酱油继续翻炒,等水分炒干就可以出锅了。