鲜虾什锦蔬菜粥

作者： Bonny苏苏

春季是我喜欢的季节，万物生长，春天应季的美味很多，可以制作各种各样的美食，粥里加入各种蔬菜既漂亮，营养还均衡。今天做了这道鲜虾什锦蔬菜粥。

用料

• 虾 6只
• 大米 100g
• 胡萝卜 半根
• 青豌豆 适量
• 甜玉米 适量
• 香菇 2朵
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 盐 5克
• 料酒 2勺
• 葱姜 适量

鲜虾什锦蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

把大米淘洗干净，浸泡一小时左右，浸泡过的大米煮粥更好喝，大米更容易煮开花，更浓稠。

步骤 2

准备些胡萝卜丁，青豌豆，甜玉米粒，香菇切片。

步骤 3

大虾洗净，去虾线，用葱姜料酒盐腌制一会。

步骤 4

腌制好的虾剥去外壳，留住虾尾，备用

步骤 5

砂锅加入清水，凉水下入泡好的大米，中火开始煮。

步骤 6

大米煮至浓稠，加入准备好的蔬菜，煮3分钟左右，蔬菜煮熟，再加入虾。

步骤 7

加入味好美白胡椒粉，少量盐，搅拌均匀，就可以出锅了，可以撒点葱花，我没准备所有没放。

步骤 8

粥煮好了，有蔬菜所有看上去也漂亮，有味好美白胡椒粉，有虾有蔬菜有味好美，味道很赞哦～

步骤 9

味道很不错，赶紧来一碗，这是两个人的量，跟石先生一人一碗正好😄。

步骤 10

漂亮美味的鲜虾什锦蔬菜粥。

菜谱创建时间：2021-04-24 19:33:28