家常口蘑肉片

作者： Miss_5

用料

• 口蘑 中等大小的约20个
• 精瘦肉片 100克
• 盐 少许
• 独蒜 1-2个
• 酱油 1勺
• 淀粉 少许

家常口蘑肉片的做法步骤

步骤 1

口蘑处理干净，切成片

步骤 2

独蒜切成片

步骤 3

肉片加入少许淀粉和一勺酱油拌匀

步骤 4

拌匀后加入一勺左右菜油拌匀，腌制5分钟

步骤 5

锅里油热后下入肉片滑开

步骤 6

肉片滑熟后盛出备用（这样肉片才会嫩）

步骤 7

放入蒜片爆香

步骤 8

放入口蘑炒匀，加入一勺水或高汤，最后放入肉片翻炒，加入少许盐调味，起锅前调入少许湿淀粉勾芡

步骤 9

这道菜美味又营养

步骤 10

😋

菜谱创建时间：2021-04-24 15:17:40