炸猪排

作者： 神奇波波总

孩子想吃炸猪排，我就会做一些，热乎乎吃一块，其他冻起来，慢慢吃

用料

• 猪排 5块
• 面包糠 50克
• 鸡蛋 2-3个
• 面粉 50克
• 黑胡椒 适量
• 玉米淀粉 10克
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量

炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪排，用刀背敲击，放入盐，黑胡椒，料酒，用手拌均匀，腌渍半小时

步骤 2

准备好蛋液，面粉

步骤 3

面包糠

步骤 4

猪排裹一层面粉，一层蛋液，再裹一层面粉，一层面包糠

步骤 5

小火慢炸

步骤 6

炸到金黄酥脆即可

步骤 7

搭配好蔬菜

步骤 8

紫苏包这吃，口味更香

菜谱创建时间：2021-04-24 14:47:26