香煎糍粑粑块

作者： ZV儿

在我们湖南老家在过年时经常吃糍粑，冻在冰箱里能保存好久，小时候整个煎熟，然后沾白糖吃，但是那样没有形，吃起来也沾牙粘筷子，后来发现了一个好吃又方便的方法，分享给大家

用料

• 圆糍粑 六个
• 鸡蛋 两个
• 盐 5克（一小勺）
• 面包糠 一小盘

香煎糍粑粑块的做法步骤

步骤 1

1.把糍粑切成三份长条，鸡蛋在碗里打散放上一勺盐，面包糠放在一个盘子里 2.先把糍粑条沾上鸡蛋液，再裹上面包糠，平底锅里刷油小火🔥煎

步骤 2

左边的是裹上面包糠的，右边的是只沾了鸡蛋液的，煎出来都是成型的，右边的味道更软和些

步骤 3

这是装盘后的，一点点也不沾，一家人的早餐很快就搞定了

香煎糍粑粑块的小贴士

我这是做的咸口的，喜欢吃红糖糍粑的可以先按上面的方法煎好，然后起锅放温水加红糖小火熬化了浇到糍粑上也很好吃哦。

菜谱创建时间：2021-04-24 13:17:30