老南瓜切片蒸熟(一定要用熟的老南瓜,热量低,口感甜一些); 出锅趁热捣成泥+入圆苞车前子壳粉(车前子遇热才会膨胀开); +代糖,自行尝味,椰子花糖味道会更好; +1个全蛋(我为了提高蛋白质摄入+多了1个鸡蛋清),和南瓜泥搅拌均匀; 2片芝士奶酪铺满; 烤箱180-190°预热5分钟(烤箱脾气),再送入烤15分钟。 嘎嘎香~甜甜的小甜品治愈你😆
这是我的南瓜泥膏体状态程度,中间比较软,两侧比较实,可以根据自己想要的膏体程度+-圆苞车前子壳粉,富含膳食纤维~