番茄汁巴沙鱼

作者： 深空-1

因为附近农场助农活动推广 番茄一斤1块钱 30斤必须快快消化

用料

• 西红柿 数个
• 味好美生姜粉 适量
• 味好美白胡椒粉 适量
• 巴沙鱼 1条约400g
• 配菜 随意
• 蒜蓉 可有可无
• 水 适量
• 盐/鸡精 适量勺
• 金针菇 有就更美味了

番茄汁巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

提前准备工作 巴沙鱼解冻，用厨房纸吸干水分 使用味好美生姜粉＋白胡椒粉＋一丢丢料理酒腌制。

步骤 2

番茄切十字，过滚烫水好剥皮切小块或压烂备用

步骤 3

下油锅，有蒜蓉加蒜蓉炒香（无过滤） 加番茄，中小火炒出番茄锅底 加适量水烧开 （如果有金针菇下了一起煮） 一片片加入腌制好的巴沙鱼 开了以后准备起锅 然后加入配菜：我的是芦笋/芫荽 调味。完成。 可真是酸甜可口不要太好吃。

菜谱创建时间：2021-04-23 22:32:21