酸奶舒芙蕾松饼

作者： K仙

这个配方也可以烤，烤出来就是比较湿润的蛋糕，如果酸奶放得多，成品味道会有点像芝士蛋糕。用电饼铛烙，速度快。

用料

• 鸡蛋 3个
• 酸奶 180克
• 面粉 适量
• 糖 打发蛋白用

酸奶舒芙蕾松饼的做法步骤

步骤 1

分蛋，打发蛋清

步骤 2

蛋黄打散，加酸奶混匀，再加面粉混匀

步骤 3

上述两物混合，和做蛋糕一样方法。

步骤 4

电饼铛刷黄油，舀面糊厚叠，盖盖小火烘。翻面，注意火候。

步骤 5

成品松软，内部湿润，甜度低。

菜谱创建时间：2021-04-23 21:03:08