南乳汁焖五花肉

作者： qiqi绮

非常下饭的一道菜，简单的调料就能做出来

用料

• 五花肉 600克
• 八爪鱼 8只
• 小土豆 10个
• 姜 5片
• 大蒜 1头
• 冰糖 适量
• 南乳汁 5勺
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许

南乳汁焖五花肉的做法步骤

步骤 1

准备食材，调料

步骤 2

热锅加油爆香五花肉

步骤 3

看到五花肉炒至焦黄后，加入姜蒜翻炒片刻。我喜欢吃有酱汁的蒜，所以我放的蒜是不剥皮的

步骤 4

倒入开水没过五花肉，加入适量料酒，蚝油，生抽，冰糖

步骤 5

再加入5勺南乳汁，盖锅盖小火焖煮20分钟

步骤 6

加入小土豆继续焖煮8分钟

步骤 7

土豆用筷子戳能穿就可以放入八爪鱼，调味加盐，再大火收汁

步骤 8

一盘美味的五花肉焖八爪鱼就出锅啦！特别下饭

南乳汁焖五花肉的小贴士

1.调味步骤很重要，感觉南乳汁味道不够就多加两勺，调出适合自家的口味。 2.不喜欢放土豆的可以不加，也可以加入鸡蛋或鹌鹑蛋一起焖煮也很好吃哦！

菜谱创建时间：2021-04-23 20:33:10