牛肉太嫩了！生滚牛肉豌豆粥

作者： 哈喽你的笑好甜

对于中国胃来说，喝粥是很舒服的事，早餐常备款，有时候晚餐也搭配面食一起吃。一直想做牛肉粥，担心牛肉腥，又怕嚼不动。用了味好美解决了这两个问题，牛肉不用嚼！嫩到没朋友！

用料

• 牛肉 50克
• 料酒 10克
• 盐 适量
• 豌豆 少量
• 胡萝卜 1块
• 香葱 1根
• 味好美嫩肉粉 2克
• 味好美生姜粉 2克
• 味好美白胡椒粉 2克

牛肉太嫩了！生滚牛肉豌豆粥的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

用自家量杯称取适量大米，放入电饭煲选择预约模式，时间到粥就煮好了

步骤 3

牛肉切丝

步骤 4

放入调料腌制

步骤 5

放入盐

步骤 6

胡萝卜切小丁

步骤 7

豌豆焯熟

步骤 8

胡萝卜焯熟

步骤 9

盛适量米粥放入砂锅，牛肉入锅

步骤 10

牛肉煮熟放入胡萝卜和豌豆

步骤 11

最后用适量食盐调味，放入香葱即可

牛肉太嫩了！生滚牛肉豌豆粥的小贴士

牛肉入锅后不要用力搅拌，因为比较嫩容易碎

菜谱创建时间：2021-04-23 12:21:06