🔥10min零多余步骤❗❗香到舔手指の油焖大虾

作者： 卷毛女士下厨记

用料

• 虾 350克（十几只）
• 白糖 1茶勺
• 料酒 1汤勺
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 姜 2-3片
• 葱段 适量

🔥10min零多余步骤❗❗香到舔手指の油焖大虾的做法步骤

步骤 1

用牙签插入虾的第二关节，挑出虾线

步骤 2

姜蒜切沫 小葱切断

步骤 3

下锅热油，放姜蒜沫炒出香味

步骤 4

1.放入虾🦐， 2.单面煎至变色就集体翻面 3.期间用铲子轻轻按压虾头，挤出红虾汁 4.沿锅边倒半圈料酒和1圈生抽 5.加水，煮开，小火加盖焖1分钟

步骤 5

掀盖加葱段翻炒两下，尝一下汤汁咸淡，装盘盛出

步骤 6

汤汁浇饭特别下饭，吃虾前也建议先吸虾的汤汁，不要浪费

菜谱创建时间：2021-04-23 10:58:29